겨울은 역시나 굴의 계절인데 생굴은 노로바이러스의 위험도 있어서 익혀 먹는게 좋다고 생각한다
익혀 먹기에 좋은 석화를 무제한으로 먹을 수 있는 곳을 발견
배곧신도시 맛집에서 무제한 굴찜을 먹어보자
명지대에서 여기도 실내 포차인데 맛있던 기억이
2024.01.08 - [여기 어때?] - 명지대 맛집 -요리가 맛있는 오동술 포차
배곧신도시 석화 먹고싶을 때는 짱포차
다른 계절 보다는 겨울에 석화 찐 거를 하나씩 까먹는 재미가 있다
물론 귀찮기도 하지만 생굴 먹고 노로바이러스 걸리면 생각만 해도 아찔하다
한번 걸렸다가 엄청 고생해서 겨울에는 무조건 생굴 피한다
집에서 쪄서 먹어봤는데 여간 귀찮은게 아니다
세척이랑 이물질 없게 해감을 잘 해야하고, 껍질까서 버리는 일도 여간 손이 많이 가는게 아니다
짱포차 무한리필 굴찜(석화)
어차피 외부 사진은 또 못 찍었고, 어둡고 추워서 그냥 빨리 들어갔다
하필 이 날이 카타르 아시안컵 하는 날
하나씩 까 먹으면서 축구 경기 재밌게 봤다
결과는 만족하지 않지만 맛있는 굴찜 먹어서 very good
2023.12.17 - [여기 어때?] - 홍대입구역 횟집 오늘은 내가 쏜다
겨울에는 방어도 좋지만 석화찜이 더 좋아
짱포차 내부
좌우 나무색 테이블과 고동색의 쇼파식 의자로 셋팅
휴대용 미니가스레인지와 바닥에는 석화 껍질을 담는 쓰레기통이 있다
벽 마감은 벽돌로 된 타일인지 시트지 인지 기억이 잘 안난다
나름 깔끔하며 매장 안에는 비린내를 못 느꼈다
매장 내부에 어떤 음악이 나오는지 플레이리스트도 TV로 보기 좋게 나온다
1990년대 2000년대 감성 좋은 발라드가 정말 많았는데
지금은 아이돌 아니면 트로트가 대세라
잠깐 축구얘기를 하자면 정말 인정하기 싫지만 오버타임도 많이 주고, 이걸 3:3으로 비긴 말레이시아가 대단하다
축구에 별 관심없는데 어디서 많이 본 주심이 김판곤 감독 이더라 ㄷㄷㄷ
짱포차 메뉴
메뉴 한장에 다 설명이 되어있다
무한리필은 성인 가격과 초등학생으로 나뉜다
조개구이 무한리필 먹으로 가면 처음에만 왕창 나오고 나중에 조금씩 짜잘한 조개만 줘서 실망을 많이한 기억이 떠오른다
여기도 혹시나 그럴까?
어느정도 나오는 지를 몰라서 찔끔 찔끔 가져다 주는거 아닌지 모르겠음
그래도 믿고 시켜보자
짱포차 무한리필 기본반찬
메츄리알, 양배추 샐러드, 나물, 당근, 마늘쫑, 와사비, 된장 이정도?
짱포차 무한리필 석화찜
이게 얼마나 되는 양인지 사진으로만 봐서는 모른다
그 옆에 어묵탕
그리고 목장갑과 비닐장갑을 주셨는데 착용 방법이 비닐 장갑을 낀 다음 목장갑 끼는 거다
이렇게 많은 양이라고는 생각지도 못했다
진짜 어마어마한 양이다
다른데 가서 먹으면 얼마 없는데 한접시 3만원 받고 그러던데
정말 굴 좋아하는 사람은 여기만큼 좋은 곳이 없을 것 같다
너무 좋아서 극호다 극호
석화찜 맛은?
하나씩 하나씩 까먹으니깐 맛있다
석화의 찜 상태는 탱탱하고 부드럽다
딱히 이물질이 느껴지지 않으며 해감이 잘 되었다
짭짤하니깐 미친듯이 호흡하면서 입으로 그냥 가져갔다
맛있고 부드러우니깐 막 넘어가는 내모습
맛도 좋고, 몸에도 좋은 석화 굴찜
그냥 먹어도 좋지만 꼭 초장이나 와사비 혹은 간장에 찍어먹자
오뎅탕에서 건져낸 조개살과 잘 삶아진 굴
남자 뿐만 아니라 여자한테도 엄청 좋은 굴
잠깐만 소개 -
굴의 효능
석화굴은 높은 단백질 함유량을 가지고 있음
석화굴은 다량의 미네랄인 아연, 철, 인, 아미노산 등을 포함
석화굴은 비타민 B12를 풍부하게 함유
석화굴은 오메가-3 지방산을 함유
석화굴은 면역 체계 강화 및 심혈관 건강을 개선 하며 항산화 작용
석화굴은 항염증 효과도 좋고, 관절 건강에도 무지 좋음
마지막으로 바다의 우유라는 별명이 있기도 하지만 제일 중요한게
남자의 정력에 좋고, 여자의 자궁출혈에 도움을 준다
ㅋㅋ 아니 그냥 만능 아닌가?
어차피 술이랑 같이 먹어서 좋은 줄 모르겠다
삼천포로 빠지긴 했는데 축구 끝나고 나니깐 거의 다 먹었다
아니 내 옆 테이블은 벌써 1판 다 먹고, 2판 다 먹어가는데 난 느림보 인걸까?
축구 경기와 함께한 석화찜
매우 만족한다
석화찜 총평
배곧신도시에 무한리필 석화찜 짱포차
굴 크기, 상태, 해감, 맛 상태 좋음
겨울에는 방어도 좋지만 석화찜과 달려보자고
네이버, 구글 평점 없음
평점이 왜 없지 아쉽네
여행과 음식의 항해자 - 여행과 음식을 탐하고 항해 하는 공간
여행과 음식을 좋아해서 스마트폰에 저장된 사진 버리기 아까워서 블로그에 기록하는 것
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